Đẩy lùi khác biệt bệnh tật, lão hóa.

“Đây thật sự là cuộc nghiên cứu trước nhất cho thấy có thể tác động để giảm tình trạng lão hóa tế bào”, theo Đài NBC News dẫn lời Giáo sư Ornish, và ông cho rằng phát hiện mới không chỉ giới hạn ở đàn ông bị ung thư tuyến tiền liệt

Cả thảy đều ở thời kỳ mới phát ung thư, vốn được xem là không gây nguy hiểm cho bệnh nhân. Tụ Yên. Theo chương trình, bệnh nhân được đề nghị theo đuổi chế độ ăn giàu thực phẩm nguyên hạt, trái cây, rau quả, hạt chưa xử lý và giữ chất béo ở mức 10% so với tổng lượng calorie tiếp thu.

Liệu pháp thay đổi lối sống của ông Ornish đã chứng tỏ khả năng đẩy lùi bệnh tim, tiểu đường và có thể khống chế ung thư tuyến tiền liệt thời đoạn đầu. Nhóm đàn ông ứng dụng chương trình của Giáo sư Dean Ornish, người có thâm niên nghiên cứu chế độ ăn dựa trên thực vật, rất ít chất béo nhằm cải thiện sức khỏe. Kết quả cho thấy lượng telomerase, tức enzyme ảnh hưởng đến telomere, cũng như chịu trách nhiệm hoạt động của gien, tăng đến 30% trong vòng 3 tháng.

Trong 3 tháng trước hết, nhóm nhân tình nguyện được ăn theo chế độ đó, kèm theo tập dượt thể chất, đi bộ ít nhất 30 phút/ngày, 6 ngày/tuần, duỗi cơ theo kiểu yoga, tập các kỹ thuật thư giãn, buông lỏng, và dự lớp trị liệu giảm bao tay hằng tuần.

Để dễ so sánh, người Mỹ làng nhàng hấp thu hơn 1/3 số calorie dưới dạng chất béo. Ăn rau trái thẳng thớm có lợi cho sức khỏe - Ảnh: Shutterstock Các chuyên gia của Đại học California ở San Francisco (Mỹ) cho hay những sự đổi thay trong lối sống có thể ảnh hưởng đến telomere, tức những đoạn nhỏ ở điểm cuối của các thể nhiễm sắc. “Càng đổi thay lối sống theo hướng tích cực bao lăm, sức khỏe của họ được cải thiện bấy nhiêu”, Giáo sư Ornish kết luận.

Những người theo sát chương trình đã có telomere dài hơn hẳn, trung bình phải nhỉnh hơn 10% so với ban đầu, trong khi nhóm 25 người không được giới thiệu phương pháp trên bị tình trạng telomere ngắn hơn, làng nhàng đến 3%.

Nhóm của các chuyên gia Ornish và Blackburn đã kiểm tra 10 bệnh nhân ung thư, vốn được chọn áp dụng chương trình đổi thay lối sống, và so sánh họ với 25 bệnh nhân không được giới thiệu phương pháp này. Ít mới, đăng trên chuyên san Lancet Oncology, dựa trên một số đối tượng nam giới và mắc ung thư tuyến tiền liệt, cho kết quả rất đáng ấn tượng: Những người chuyển sang chế độ ăn nhiều thực vật, tập luyện thể thao và giảm găng đã được phát hiện có telomere dài hơn những người không thay đổi sinh hoạt hằng ngày.

Chương trình này đã được Giáo sư Ornish cộng tác với chuyên gia về telomere là tấn sĩ Elizabeth Blackburn, người đoạt giải Nobel Y học vào năm 2009. Sau đó 5 năm, nhóm lấy mẫu máu các bệnh nhân một lần nữa. “Sự bộc lộ của 500 gien thay đổi theo hướng tốt”, theo Giáo sư Ornish.