Chuyên gia tư vấn Kim Mai. - Thịt nạc, cá, sữa đậu nành, sữa không có lactose, sữa chua. Nên chi, việc ăn uống khi bị viêm đại tràng kinh niên là rất quan yếu. - Các rau họ cải: Bắp cải, củ cải. Khi chế biến thức ăn nên hấp hoặc luộc, hạn chế xào rán. - Không nên ăn các thực phẩm có nhiều lactose, nhiều đường, nhiều sorbitol nhằm chống ỉa chảy. Bạn có thể tham khảo những gợi ý sau: *Những thực phẩm nên ăn: - Gạo, khoai tây. Nhật Cường (Hà Nội) Viêm đại tràng kinh niên gây rối loạn chức năng vận động, tiêu hóa, bài tiết và thu nạp của ruột.
- Khi ăn các thức ăn tanh như: Tôm, cua, cá, trứng nên ăn ít một và ăn ngay sau khi chế biến. - Tránh dùng những thức ăn cứng như: Rau sống, ngô hạt, măng… ảnh hưởng xấu đến vết loét.
*Những thực phẩm không nên ăn: - Nem rán, thịt mỡ, đậu đen, hành sống, dưa cà muối, rượu bia, cà phê, nước ngọt có ga vì các loại thực phẩm này gây đầy hơi, chướng bụng.
- Các loại rau xanh nhiều lá: bồ ngót, rau muống, rau cải… nên nhặt phần rau non để ăn.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét